為進(jìn)一步做好烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)專本貫通培養(yǎng)工作，3月29日，黨委常委、副校長王霞帶隊赴青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院考察交流，學(xué)校教務(wù)處、文化和旅游學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同考察。
青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長姜玉鵬對王霞一行到來表示歡迎，向濟(jì)南大學(xué)長期以來給予的幫助支持表示感謝。他介紹了學(xué)校發(fā)展、專業(yè)特色及“雙高計劃”建設(shè)情況，希望雙方進(jìn)一步深化交流合作，積極推動課程體系銜接和人才培養(yǎng)方案一體化進(jìn)程，攜手建立現(xiàn)代職業(yè)教育人才培育體系，共同打造專本貫通協(xié)同育人樣本典范。
王霞充分肯定了青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院在專本貫通人才培養(yǎng)方面所做的工作。她簡要介紹了學(xué)校歷史沿革、人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)、科學(xué)研究等情況。她指出，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院在人才培養(yǎng)、社會服務(wù)等方面具有鮮明的學(xué)科特色和辦學(xué)優(yōu)勢，下一步，濟(jì)南大學(xué)將在課程體系建設(shè)、人才培養(yǎng)方案修訂、師資隊伍交流等方面雙方要加強(qiáng)溝通合作，進(jìn)一步找準(zhǔn)契合點，集聚優(yōu)勢資源，推動構(gòu)建“轉(zhuǎn)段不分段”的一體化應(yīng)用研究型人才培養(yǎng)新模式。
文化和旅游學(xué)院黨委書記孟德洋、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪學(xué)院院長王志興分別介紹了各自學(xué)院專業(yè)建設(shè)、實習(xí)就業(yè)等情況。隨后，王霞一行參觀了酒管實訓(xùn)中心和烹飪實訓(xùn)大樓，并與烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)專本貫通學(xué)生進(jìn)行了座談交流。
青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院是我國第一所獨(dú)立設(shè)置的酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院，是中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃建設(shè)單位。自2019年起，我校與青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合開展烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)學(xué)生專本貫通培養(yǎng)工作，其中，學(xué)生3年專科階段在青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院就讀，按照相關(guān)規(guī)定考核通過后，2年本科階段在我校就讀。
作者：湯衛(wèi)東 編輯：趙軍
