舌尖上的傳承與創(chuàng)新——文化和旅游學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)學(xué)生赴青島煙臺(tái)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)踐

烹飪，是舌尖上的藝術(shù)，更是千年文化的傳承與創(chuàng)新。5月19日至23日，文化和旅游學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)學(xué)生赴青島和煙臺(tái)進(jìn)行了為期五天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。...

校企協(xié)同打造營(yíng)養(yǎng)健康人才培養(yǎng)新高地 ——文旅學(xué)院食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)系啟動(dòng)微專業(yè)建設(shè)研討

4月15日下午，文旅學(xué)院食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)系組織部分骨干教師就依托烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)開(kāi)設(shè)相關(guān)微專業(yè)進(jìn)行了研討，食品伙伴網(wǎng)受邀參加。微專業(yè)是高等教...

文化和旅游學(xué)院開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室安全工作會(huì)暨烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)研討活動(dòng)

文化和旅游學(xué)院舉辦人工智能賦能教學(xué)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展培訓(xùn)會(huì)

文化和旅游學(xué)院召開(kāi)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)“3+2”對(duì)口貫通培養(yǎng) 2024版人才培養(yǎng)方案修訂論證研討會(huì)

7月16日下午，濟(jì)南大學(xué)文化和旅游學(xué)院在煙臺(tái)文旅職業(yè)學(xué)院召開(kāi)了烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)（3+2）2024版人才培養(yǎng)方案修訂論證研討會(huì)。煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)...

文化和旅游學(xué)院本科專業(yè)人才培養(yǎng)方案論證會(huì)議圓滿結(jié)束

7月20日，文化和旅游學(xué)院成功舉辦了2024版專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案論證會(huì)。學(xué)院邀請(qǐng)山東大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)王廣振教授、山東師范大學(xué)商學(xué)院孫鳳...

我院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)上榜A+專業(yè)

學(xué)院舉辦社科類(lèi)項(xiàng)目申報(bào)工作專家指導(dǎo)報(bào)告會(huì)

4月17日上午，學(xué)院邀請(qǐng)到學(xué)校社科處任慧穎副處長(zhǎng)、商學(xué)院張大勇教授，來(lái)學(xué)院進(jìn)行國(guó)家社科基金、山東省社科規(guī)劃項(xiàng)目申報(bào)經(jīng)驗(yàn)分享及專家講座報(bào)告會(huì)。...

《濟(jì)南大學(xué)人文社科橫向科研項(xiàng)目管理辦法（試行）》

《濟(jì)南大學(xué)人文社科橫向科研項(xiàng)目管理辦法（試行）》

揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院孟祥忍教授來(lái)我院進(jìn)行工作交流

11月3日，揚(yáng)州大學(xué)中餐繁榮基地主任、旅游烹飪學(xué)院副院長(zhǎng)孟祥忍教授一行來(lái)我院進(jìn)行工作交流。學(xué)院黨委書(shū)記孟德洋、副院長(zhǎng)張炳文，以及食品科學(xué)與營(yíng)...